Ny studie avslöjar de genetiska förändringarna som styr när växter mognar.

StockholmForskare vid University of York har upptäckt betydelsefulla genetiska förändringar som påverkar hur snabbt växter övergår från att växa blad till att producera blommor och frukter. Denna upptäckt kan ha stor nytta för jordbruket genom att potentiellt skapa mer näringsrik mat.

Bönder önskar att deras grödor ska växa i samma takt för att säkerställa jämn avkastning och kvalitet. För att förstå varför växter utvecklas olika undersökte forskare Arabidopsis thaliana, en växt liknande kål och broccoli, under noggrant kontrollerade förhållanden. De upptäckte att även om växterna genetiskt sett var identiska, förändrades de vid olika tidpunkter.

Viktiga insikter från studien inkluderar:

• Växter, såsom Arabidopsis thaliana, uppvisar varierande hastigheter i sin utvecklingsövergång även i kontrollerade miljöer.
• Genetiska förändringar har ett starkt samband med när en växt beslutar sig för att påbörja denna övergång.
• Omfördelning av näringsämnen från blad till reproduktiva organ börjar tidigare än man tidigare trott.

Jordbrukare som odlar grödor såsom vete, majs och sojabönor kan dra nytta av dessa idéer. Genom att identifiera genetiska markörer för denna förändring kan förädlingsprogram skapa grödor som växer och mognar samtidigt. Detta kan leda till bättre avkastning och kvalitet. Enhetliga grödor underlättar för bönder att skörda effektivt och förutsägbart, vilket minskar matsvinnet och förbättrar resursanvändningen.

Läs också:

Idag · 12:24

Innovativ process förvandlar växtavfall till grönt flygbränsle

Forskare kan nu använda genetiska modifieringstekniker för att göra exakta förändringar i växter. Genom att redigera växternas gener kan de styra när växterna skiftar från att växa blad till att producera frukter eller säd. Att omdirigera näringsämnen till dessa delar tidigare kan förbättra deras näringsinnehåll. Denna justering kan leda till mycket näringsrika grödor, vilket är viktigt för att förbättra den globala livsmedelssäkerheten.

Att förstå denna tidiga näringsförändring kan förbättra vårt sätt att odla grödor på ett hållbart sätt. Bönder kan komma att ändra sina odlingsmetoder eller hur de använder näringsämnen, vilket hjälper växterna att växa bättre och ge mat av högre kvalitet.

Denna studie belyser hur genetiska faktorer påverkar växters tillväxt och deras potentiella inverkan på jordbruket. Att förstå dessa genetiska förändringar och tillämpa dem i praktiken kan förändra odlingsmetoderna, vilket leder till förbättringar i livsmedelskvalitet och tillgänglighet.

Forskare använder genetisk kunskap för att förbättra jordbruket, vilket gör det mer pålitligt och bättre för människors näring. Framsteg inom växtgenetik blir avgörande för att möta matbehoven hos en växande global befolkning.