Cultivo global cresce apesar de preocupações com a produtividade agrícola: estudo traz boas notícias

Tempo de leitura: 2 minutos
Por Bia Chacu
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Campos verdes exuberantes sob um céu azul claro.

São PauloUm estudo recente na PLOS ONE traz boas notícias para a agricultura mundial: os rendimentos das colheitas têm melhorado consistentemente nos últimos sessenta anos. Apesar das preocupações de que a produtividade agrícola não esteja progredindo, os pesquisadores John Baffes e Xiaoli Etienne descobriram que a produção global de alimentos está aumentando, principalmente graças aos avanços tecnológicos. Com a expectativa de que a população mundial atinja quase 10 bilhões até 2050, esses resultados são encorajadores para o nosso futuro abastecimento alimentar. No entanto, alguns desafios ainda persistem.

Crescimento Constante na Produtividade Agrícola

Pesquisadores analisaram dados de 144 diferentes tipos de cultivo, que correspondem a 98% das áreas agrícolas do mundo. O estudo revela um aumento constante na produtividade dos cultivos a cada ano, com um crescimento de cerca de 33 quilos de trigo por hectare. Os cientistas afirmam que mesmo que alguns cultivos ou regiões não estejam melhorando tanto, os avanços em outras áreas são suficientes para compensar essa variação. Eles identificaram algumas razões principais para esse crescimento geral.

Variedades de cultivos aprimoradas: Técnicas modernas de melhoramento criaram variedades de alto rendimento resistentes a pragas e doenças. Práticas agrícolas avançadas: A agricultura de precisão e o melhor gerenciamento do solo aumentaram a eficiência. Inovações tecnológicas: Adoção de tecnologias como equipamentos guiados por GPS e sistemas automatizados de irrigação.

Esses avanços são promissores, mas é necessário um planejamento cuidadoso. Um grande desafio é tornar essas tecnologias acessíveis para países de baixa e média renda. Essas regiões frequentemente enfrentam problemas econômicos e de infraestrutura que impedem a disseminação de inovações agrícolas. Superar esses obstáculos é essencial para garantir que o aumento na produção agrícola resulte em uma melhor segurança alimentar para todos.

Impactos das Mudanças Climáticas na Agricultura

Os impactos das mudanças climáticas são cruciais para serem considerados. O aumento das temperaturas, a disponibilidade de água e eventos climáticos extremos ameaçam a produção de alimentos. Isso demanda pesquisa contínua sobre cultivos que possam resistir a essas condições e técnicas agrícolas que sejam adaptáveis. A agricultura sustentável busca manter a produção de forma consistente, garantindo que seja ambientalmente amigável e economicamente viável.

À medida que a população cresce e a renda aumenta, a demanda por alimentos intensifica-se, mas os altos custos ainda são motivo de preocupação. É crucial que os responsáveis pelas decisões considerem não apenas o aumento da produção agrícola, mas também como tornar os alimentos acessíveis e disponíveis para todos. Soluções possíveis incluem a melhoria das cadeias de suprimento, a redução do desperdício de alimentos e o apoio aos pequenos agricultores.

Os resultados do estudo são animadores, mas indicam que ainda precisamos nos concentrar em práticas sustentáveis, acesso equitativo à tecnologia e sistemas agrícolas robustos. Resolver essas questões será crucial para garantir que tenhamos alimento suficiente no futuro.

O estudo é publicado aqui:

http://dx.doi.org/10.1371/journal.pone.0313088

e sua citação oficial - incluindo autores e revista - é

John Baffes, Xiaoli Etienne. Yield growth patterns of food commodities: Insights and challenges. PLOS ONE, 2024; 19 (11): e0313088 DOI: 10.1371/journal.pone.0313088
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