De revolutie van pandemische maaltijden: een nieuwe betekenis voor familiediners
AmsterdamGezinsmaaltijden tijdens de pandemie: meer dan routine
Tijdens de COVID-19-pandemie brachten gezinnen wereldwijd meer tijd samen door aan de eettafel. Dit ging verder dan het volgen van een routine en leidde tot betere interacties tussen gezinsleden. Uit een onderzoek van de American Psychological Association bleek dat deze maaltijden meer betekenis kregen, met extra aandacht voor dankbaarheid en verbondenheid.
Belangrijke Bevindingen Uit het Onderzoek:
Uit het onderzoek kwamen een aantal interessante resultaten naar voren. Meer dan 60% van de gezinnen geeft aan vaker samen te eten. Bij 56% van de gezinnen nam het delen van dagelijkse ervaringen toe. 60% bespreekt hun familie-identiteit vaker. 67% merkte meer gelach aan de eettafel. En 59% voelde een sterkere onderlinge verbinding.
Titel: Technologie versterkt familiebanden tijdens diner
Technologie heeft de manier waarop we aan familiediners deelnemen veranderd door het mogelijk te maken om via videobellen te eten met familieleden die ver weg wonen. Hierdoor kunnen families zich met meer verwanten verbonden voelen en deel uitmaken van een groter geheel. Het gebruik van technologie op deze manier was niet alleen iets van tijdens de pandemie; het kan ook in de toekomst een vaste rol spelen in de interactie tussen families.
Tijdens het diner spraken gezinnen ook over actuele gebeurtenissen, waardoor kinderen en ouders op een veilige manier konden praten over wat er in de wereld gebeurde. Veel kinderen vonden deze maaltijden een goede gelegenheid om hun zorgen en vragen te delen, geholpen door het vertrouwen dat werd opgebouwd door regelmatige en zinvolle gesprekken met hun ouders.
Een inspirerend nieuw concept van familiedineren met technologie en conversatie
De moderne aanpak van familiediners met inzet van technologie en focus op communicatie zou wel eens kunnen voortduren na de pandemie. De gewoonten die we tijdens lockdowns hebben ontwikkeld, hebben bijgedragen aan een warme en hechte familiesfeer. Deze veranderingen kunnen families ook in het dagelijks leven dichter bij elkaar brengen. Als we dineren beschouwen als een kans voor verbinding in plaats van een plicht, kunnen maaltijden zelfs na de terugkeer naar het normale leven anders worden beleefd.
De studie is hier gepubliceerd:
http://dx.doi.org/10.1037/cfp0000268en de officiële citatie - inclusief auteurs en tijdschrift - is
Anne K. Fishel, Melinda I. Morrill. How COVID-19 expanded the family dinner table: Greater frequency linked with improved quality and new ways of eating together.. Couple and Family Psychology: Research and Practice, 2024; DOI: 10.1037/cfp0000268Deel dit artikel