139 Russes cherchent aide médicale pour symptômes de botulisme

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Par Francois Dupont
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Salades prêtes à manger sur la table avec des panneaux d'avertissement

ParisEn Russie, 139 personnes ont consulté un médecin après avoir présenté des symptômes de botulisme. La cause pourrait être les salades prêtes à consommer.

Les autorités sanitaires en Russie enquêtent sur une épidémie de botulisme. Elles annoncent que 139 personnes présentent des symptômes de cette maladie.

Douze personnes se sont rendues chez le médecin à Nijni Novgorod, une ville située à 400 kilomètres à l’est de Moscou. Le ministère régional de la santé a déclaré que neuf d’entre elles sont dans un état grave.

À Kazan, six personnes ont été hospitalisées avec les mêmes symptômes. Kazan se situe à environ 700 kilomètres à l'est de Moscou. Les autorités pensent que des salades prêtes à consommer pourraient être à l'origine de cette épidémie. Certains cas à Moscou sont liés à deux marques de ces salades.

L'agence de santé publique russe, Rospotrebnadzor, a cessé de vendre les salades pour mener une enquête après les premiers cas d'intoxication. Ces salades étaient disponibles dans des régions telles que Moscou, Nijni Novgorod et Kazan.

Kukhnya Na Rayone, un service de livraison de nourriture populaire à Moscou, Kazan et dans d'autres villes, est impliqué dans une affaire. Ils avaient une salade suspecte avec des haricots en conserve sur leur menu. Ils ont arrêté leurs opérations pendant le week-end et ont annoncé en ligne qu'ils ne proposent plus cette salade. Ils vérifient également d'autres produits alimentaires.

Les responsables de la santé ont donné quelques précisions :

  • Douze personnes ont demandé de l'aide à Nijni Novgorod.
  • Neuf d'entre elles sont dans un état grave.
  • Six personnes ont été hospitalisées à Kazan.
  • Le Rospotrebnadzor a suspendu la vente des salades.
  • Les salades contaminées provenaient de Kukhnya Na Rayone.

La branche de Rospotrebnadzor à Kazan a indiqué que des personnes ont été malades après avoir consommé des salades au Kukhnya Na Rayone. Cela s'est également produit à Nijni Novgorod. Cependant, les responsables n'ont pas confirmé que les salades contenaient du botulisme.

La police mène une enquête. Elle cherche à déterminer l'origine de la contamination. Rospotrebnadzor vérifie également d'autres marques de salades en vente dans les magasins.

Le botulisme est une maladie grave que l'on peut contracter par des aliments contaminés. Elle peut provoquer une paralysie musculaire et être mortelle si elle n'est pas traitée. Les symptômes courants sont :

  • Difficulté à avaler ou à parler
  • Bouche sèche
  • Faiblesse au niveau du visage
  • Vision floue ou double
  • Problèmes respiratoires

Les personnes ayant consommé les salades suspectes doivent consulter un médecin immédiatement. Un traitement précoce est crucial pour le botulisme. Sans traitement, cette maladie peut entraîner de graves complications ou même la mort.

La sécurité alimentaire est cruciale. Il est essentiel de faire attention aux aliments prêts à consommer. Vérifiez toujours l'origine des aliments et leur qualité. Conservez les aliments en conserve de manière appropriée.

Les autorités enquêtent toujours sur l'épidémie. Elles cherchent à en déterminer la cause précise. D'autres mises à jour seront fournies à mesure qu'elles découvriront de nouvelles informations.

Les responsables de la santé conseillent à tous de rester vigilants. En cas de symptômes de botulisme, informez rapidement un médecin.

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