McDonald’s rensar kvartspundare efter kritisk E. coli-utredning

StockholmMcDonald's har nyligen hanterat oro över ett E. coli-utbrott kopplat till några av dess restauranger. FDA har fastställt att råa skivade lökar troligen var källan till problemet. Dessa lökar kom från Taylor Farms i Colorado Springs, Colorado. Som ett resultat har McDonald's tagit bort Quarter Pounder-burgaren från menyn på flera platser i Mellanvästern och Bergsstaterna.

McDonald's slutade använda lök från Taylor Farms' anläggning i Colorado efter att ett problem upptäcktes. Nästan 900 restauranger, inklusive några vid hektiska platser som flygplatser, påverkades. Quarter Pounder är nu tillbaka på menyn, men utan dessa lökar. Tester utförda av Colorados Jordbruksdepartement visade att köttpuckarna inte var kontaminerade. Denna åtgärd visar McDonald's engagemang för att hålla kunderna säkra.

McDonald's och andra snabbmatskedjor har tagit bort lök från sina menyer eftersom de kan vara kontaminerade. Taylor Farms har som en försiktighetsåtgärd återkallat gula lökar från sin anläggning i Colorado och samarbetar med CDC och FDA för att utreda saken. Utbrottet har spridits till flera delstater, vilket visar att de kontaminerade lökarna var brett distribuerade och kan utgöra en fara.

Läs också:

Igår · 16:59

Indien siktar på olja i Guyana för en energisäker framtid

Åtgärder för livsmedelssäkerhet inom branschen leder ofta till ytterligare förändringar och påverkan.

• Tillfälliga förändringar i menyalternativen
• Ökad granskning av leverantörer
• Förbättrade säkerhets- och testprotokoll

Dessa åtgärder syftar till att förhindra fler problem och behålla kundernas förtroende. Snabbmatsrestauranger behöver snabbt åtgärda problem eftersom de har många kunder varje dag. McDonald's identifierade och löste problemet snabbt genom att ändra sin leveranskedja, vilket visar hur snabbmatsbranschen hanterar frågor om matsäkerhet.

Kopplingen mellan lökar och E. coli-utbrottet utreds fortfarande, men det är viktigt att agera snabbt. Detta fall visar hur snabb handling kan minska hälsorisker inom livsmedelsindustrin. Allt eftersom utredningen fortskrider, observerar kunder hur snabbt snabbmatskedjor säkerställer att deras mat är säker.