RFK Jr. busca transformar la salud y la agricultura con Trump

MadridRobert F. Kennedy Jr. propone transformar la política agrícola y de salud de Estados Unidos si hay una segunda administración de Trump. Recientemente, expresó su intención de desafiar las actuales directrices dietéticas del Departamento de Agricultura, las cuales, según él, promueven en gran medida los alimentos ultraprocesados. Kennedy asegura que estos alimentos constituyen el 70% de la dieta estadounidense. Reconocido por sus posturas antivacunas y su activismo ambiental, sus propuestas se diferencian de las políticas de la anterior administración de Trump.

El proyecto de Kennedy presenta algunas ideas principales.

• Renovar las directrices alimentarias del USDA para dar prioridad a alimentos naturales y sin procesar.
• Cuestionar el papel predominante de las grandes explotaciones agrícolas y las operaciones de alimentación animal de gran escala.
• Limitar el uso de herbicidas controvertidos como el Roundup.
• Promover la salud ambiental junto con la productividad agrícola.

Las ideas de Kennedy tienen un impacto significativo. Su intención de reducir el consumo de alimentos ultraprocesados respalda esfuerzos más amplios de salud pública para combatir la obesidad y enfermedades crónicas. No obstante, sus opiniones sobre el medio ambiente pueden chocar con los intereses de la agricultura a gran escala, lo que provocaría discusiones políticas. Su oposición a herbicidas como el glifosato podría contar con el apoyo de grupos medioambientales y de salud, pero también enfrentar el rechazo de aquellos en el sector agrícola que dependen de estos productos para una agricultura eficiente.

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Trump considera incluir a Kennedy en su gobierno, lo cual preocupa a los expertos en salud pública. Kennedy ha difundido desinformación sobre vacunas y teorías de conspiración, lo que podría socavar la confianza en las decisiones políticas basadas en la ciencia. Si llegara a influir en las directrices del USDA, el enfoque podría cambiar, pero la gente podría mostrarse escéptica si no hay evidencia científica sólida que lo respalde.

Algunas personas podrían considerar las ideas de Kennedy sobre la agricultura como innovadoras, pero no todos están de acuerdo, especialmente en comunidades agrícolas tradicionales. El hecho de que Kennedy sea abogado ambientalista hace que su experiencia no encaje fácilmente con el lado empresarial de la agricultura, lo que dificulta la obtención de apoyo generalizado. Esto podría generar un conflicto con las políticas del antiguo Secretario de Agricultura Sonny Perdue, quien apoyaba la agricultura a gran escala. En contraste, Kennedy aboga por prácticas agrícolas más pequeñas y sostenibles.

Kennedy está intentando compartir sus propuestas, pero no está claro cuánto influirán en la política federal. Busca modificar las directrices del USDA y las políticas de salud para que sean más amigables con el medio ambiente. No obstante, enfrentará muchas dificultades para obtener apoyo de la industria agrícola y otros sectores.