Från citrus till hållbarhet: pongamiaträd ger förnybar energi.
StockholmPongamia-träd planteras nu i Florida där det tidigare fanns citrusodlingar. Dessa träd, som ursprungligen kommer från Indien, erbjuder nya möjligheter för förnybar energi och växtbaserat protein. Citrusproduktionen i Florida har minskat på grund av sjukdomar som citruscanker och gröngulning. Dessa sjukdomar har förstört många citrusodlingar, och därför letar bönderna efter nya grödor.
Pongamiaträd planteras nu där citrusodlingar tidigare fanns. Dessa träd är robusta och kräver lite skötsel. De behöver varken gödningsmedel eller bekämpningsmedel och klarar både torra och våta klimat. Skörden är enkel: maskiner skakar ned bönorna från grenarna när de är mogna. Det finns många fördelar med pongamiaträd.
- Kräver minimal skötsel
- Inget behov av gödningsmedel eller bekämpningsmedel
- Tålig mot olika klimatförhållanden
- Lätt att skörda med maskin
Terviva, ett företag i San Francisco, använder pongamiabönor för att skapa olika produkter. De bearbetar bönorna för att avlägsna skadliga ämnen, så att de kan användas som livsmedel. Bönorna omvandlas till matolja, proteinbars och proteinmjöl. Oljan kan också användas som ett grönt biobränsle, särskilt för flygplan.
Pongamiaträdet har aldrig blivit domesticerat, vilket utgör en unik utmaning. Dess blommor lockar till sig bin och andra pollinatörer, vilket gynnar den lokala biodiversiteten. Ron Edwards, ordförande för Terviva och erfaren citrusodlare, påpekar att en hektar med pongamia kan ge lika mycket olja som fyra hektar soja. När oljan har extraherats, återstår ett högkvalitativt protein som kan användas i bakning, smoothies och andra växtbaserade proteinprodukter.
John Olson, en lantbrukare nära Fort Pierce, har bytt från att odla grapefrukt till att plantera 215 tunnland med pongamiaträd. Många lantbrukare i Florida gör samma sak eftersom citrusproduktionen minskar. Olson förklarade att citrusodling i Florida kämpar på grund av sjukdomar och andra problem. De höga kostnaderna för att underhålla citrusträd gör att bönderna letar efter nya grödor att odla.
I december 2023 inledde Terviva ett samarbete med Mitsubishi Corporation för att leverera material för tillverkning av biobränsle. Dessa material kan omvandlas till biodiesel eller förnybar diesel. Partnerskapet innebär även att organisera trädplantering och utveckla produkter tillsammans.
Livsmedelsindustrin drar nytta av att använda pongamia. Forskning pågår fortfarande, men de har redan utvecklat produkter som fullkornskex, proteinbarer och mjöl. Pongamia är ett bra alternativ till sojabönor och gult ärtprotein, vilket gör det till ett användbart val för dem som föredrar växtbaserad kost.
Pongamiaträd är ett bra alternativ för bönder i Florida. De är lättskötta och ger användbara produkter. Att byta från citrusodling till pongamia bidrar till att förbättra jordbruket i regionen.
Dela den här artikeln