Ny forskning: Minskad sockerkonsumtion under graviditet och barndom minskar livslång sjukdomsrisk

StockholmNya studier visar att minskad sockerkonsumtion under graviditet och tidig barndom kan ha stor positiv inverkan på långsiktig hälsa. En kost med låg sockerhalt innan födseln och under de första två åren kan minska risken för kroniska sjukdomar som typ 2-diabetes och högt blodtryck med upp till 35 % respektive 20 %. Forskningen använde historisk data från andra världskriget när sockret var ransonerat i Storbritannien, vilket hjälpte forskarna att undersöka de långvariga hälsoeffekterna på människor födda under och efter denna period av begränsat sockerintag.

Nyckelresultaten från studien innefattar:

Barn som har begränsat sockerintag under sina första 1 000 dagar har en minskad risk för att utveckla typ 2-diabetes och högt blodtryck i vuxen ålder. Enbart begränsning av socker under graviditeten ger betydande hälsofördelar, med ännu större effekter om begränsningarna fortsätter efter födseln. De mest påtagliga resultaten sågs när sockerbegränsningarna fortsatte genom tidiga barndomens kostvanor.

För att förstå hur socker i kosten från tidig ålder är kopplat till långsiktiga hälsoproblem måste vi titta på flera faktorer. Mycket sockerintag tidigt i livet kan påverka hur kroppen hanterar mat och använder insulin. Ett överskott av socker är förknippat med ökad kroppsfett, fettansamling i levern och inflammation i kroppen. Dessa problem kan inte bara öka risken för sjukdomar utan även bidra till att de utvecklas tidigare. Detta understryker vikten av att ändra kosten tidigt i livet.

Läs också:

Idag · 03:00

Patagoniens glaciärsköld hotad: klimatförändringens påverkan utan minskade utsläpp

Studien bidrar till att främja insatser för att minska sockerintaget hos gravida kvinnor och små barn. Dessa insatser kan inkludera:

• Omformulera barnmat för att sänka sockerhalten.
• Införa beskattningspolicier för sockerrika produkter inriktade på barn.
• Införa och stärka striktare regler för reklam av livsmedel riktade till unga.

Genom att hålla matföretag ansvariga kan vi minska risken för att barn introduceras till alltför mycket socker i ett tidigt skede. Att utbilda föräldrar om dolda sockerarter i produkter riktade mot barn och öka medvetenheten hos konsumenterna är centrala åtgärder att vidta.

Forskning visar att ett högt sockerintag tidigt i livet kan vara skadligt för hälsan. För att åtgärda detta kan införandet av regler för att begränsa sockerkonsumtion vara till hjälp. Dessa åtgärder kan leda till nya kostriktlinjer som uppmuntrar familjer att anta sundare vanor redan från ett barns första levnadsår.