Nowa technologia rewolucjonizuje usuwanie piskląt w USA

WarsawNowa innowacja w amerykańskim przemyśle jajecznym wprowadza bardziej humanitarną metodę radzenia sobie z eliminacją piskląt poprzez zaawansowaną technologię, która identyfikuje płeć embrionu zanim się wykluje. Samce piskląt były zazwyczaj usuwane, ponieważ nie są przydatne do produkcji jaj ani mięsa, co budzi obawy dotyczące dobrostanu zwierząt. Nowa maszyna o nazwie Cheggy oferuje rozwiązanie, analizując jaja za pomocą specjalnych kamer i jasnego światła, aby określić płeć embrionu.

• Przetwarza do 25 000 jajek na godzinę
• Stosuje nieinwazyjne metody do identyfikacji płci
• Skuteczny dla jaj o brązowych skorupkach

Cheggy potrafi rozróżnić płeć piskląt na podstawie koloru ich piór. To rozwiązanie doskonale sprawdza się w dużych wylęgarniach, które muszą szybko sortować wiele piskląt na duży rynek jaj w USA. Jednak metoda ta ma swoje ograniczenie - działa tylko w przypadku brązowych jajek, ponieważ pisklęta wykluwające się z białych jaj mają podobny kolor piór bez względu na płeć. Ponieważ aż 81% jaj sprzedawanych w USA to jaja białe, utrudnia to szerokie zastosowanie Cheggy.

Cheggy jest kluczowy, mimo swoich ograniczeń. Przyczynia się do bardziej etycznej produkcji żywności na dużą skalę. Przemysł jajeczny stoi przed wyzwaniem poprawy dobrostanu zwierząt. Konsumenci i organizacje społeczne domagają się zmian. Na przykład organizacja Mercy for Animals sprzeciwia się uboju piskląt i naciska na istotne reformy w branży.

Zobacz również:

17 grudnia 2024 · 18:29

Milionowa inwestycja SoftBanku w USA: sztuczna inteligencja zmienia zasady gry

Europa zakazała mielenia piskląt, a USA również działa w tej kwestii. Nowe przepisy zakazujące selekcji piskląt motywują firmy do szukania lepszych rozwiązań, ponieważ konsumenci oczekują bardziej etycznych produktów. Firmy takie jak AAT i NestFresh wprowadzają te ulepszone metody, mimo że produkcja staje się droższa. Na szczęście koszty te nie wpłyną znacząco na ceny dla konsumentów.

Firmy koncentrują się na ulepszaniu zdolności Cheggy do określania płci piskląt w jajach białych. Pracują nad technologią dedykowaną białym jajom. Nowe metody mają zastąpić szkodliwe praktyki i prowadzić do bardziej zrównoważonego i etycznego rolnictwa. Konsumenci oczekują większej przejrzystości i lepszych praktyk hodowlanych, co wymusza zmiany w branży. Mimo że potrzebne są dalsze działania, jest to istotny krok w stronę odpowiedzialniejszego i bardziej etycznego systemu produkcji żywności.