妊娠中と幼少期の砂糖制限が中年の病気リスクを大幅に減少

読了時間: 2 分
によって Maria Lopez
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カラフルな砂糖キューブに赤い禁止標識。

Tokyo最新の研究によると、妊娠中や幼児期に糖分を控えることが長期的な健康に大いに寄与することが分かっています。出生前および生後2年間の低糖質の食事は、2型糖尿病や高血圧などの慢性疾患の発症リスクをそれぞれ35%と20%低下させる可能性があります。この研究は、第二次世界大戦中に砂糖がイギリスで制限された時期の歴史的データを利用しており、当時やその後に生まれた人々の健康への持続的な影響を科学者たちが調査しました。

研究の主な発見には以下が含まれます。

幼少期の1,000日間で砂糖を制限された子供たちは、成人後に2型糖尿病や高血圧のリスクが低下することが示されています。特に、妊娠中に砂糖摂取を制限するだけでも健康上の大きな利益が得られ、さらに出生後も制限を続けることで効果が高まります。最も効果が大きかったのは、幼少期の食事習慣にわたって砂糖制限が実施された場合でした。

若いうちからの糖分摂取が長期的な健康問題にどのように関連しているかを理解するには、いくつかの要点を考える必要があります。過剰な糖分の摂取は、体の食物処理能力やインスリンの利用に影響を及ぼし、若いうちに脂肪が蓄積しやすくなります。肝臓に脂肪がたまり、体全体に炎症を引き起こすこともあります。これらの問題は、病気のリスクを高めるだけでなく、発症を早める可能性があります。したがって、早期からの食生活の改善が重要なのです。

この研究は、妊娠中の女性や幼い子どもの砂糖摂取を減らす取り組みを推進する助けとなります。これらの取り組みには、次のようなものが含まれます。

  • ベビーフードの砂糖含有量を低減するための革新。
  • 子供向けの砂糖含有製品への課税政策の実施。
  • 若い世代を対象とした食品の広告に対する規制を強化し、厳格に適用。

食品会社の責任を問うことで、子供の食生活に早い段階で過剰な砂糖を取り入れるのを防ぐことができます。子供向けに宣伝されている食品に含まれる隠れた砂糖について親に教育をし、消費者の意識を高めることが重要なステップです。

研究によれば、幼少期に過剰な砂糖を摂取することは健康に有害である可能性があります。この問題に対処するためには、砂糖の摂取を制限するルールを導入することが有効かもしれません。これにより、新しい食事指針が生まれ、家族が子供の頃からより健康的な習慣を身につけることが奨励されるでしょう。

この研究はこちらに掲載されています:

http://dx.doi.org/10.1126/science.adn5421

およびその公式引用 - 著者およびジャーナルを含む - は

Tadeja Gracner, Claire Boone, Paul J. Gertler. Exposure to sugar rationing in the first 1000 days of life protected against chronic disease. Science, 2024; DOI: 10.1126/science.adn5421
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