Les agriculteurs zimbabwéens misent sur les mouches soldat pour l’avenir.
ParisAu Zimbabwe, les agriculteurs se tournent vers l'élevage de larves pour faire face aux défis posés par le changement climatique. La mouche soldat noire, originaire d'Amérique du Sud tropicale, joue un rôle clé dans cette initiative. Contrairement à d'autres insectes, ces mouches ne transmettent pas de maladies. Elles pondent de nombreux œufs, et leurs larves se nourrissent de matières organiques en décomposition, les transformant en nourriture riche en protéines pour le bétail.
L'élevage de mouches soldats noires présente divers avantages. Il permet de réduire les coûts de production d'environ 40 %, offre une source de protéines supérieure à celle du soja traditionnel, est durable en utilisant des déchets organiques plutôt que des engrais commerciaux et contribue à diminuer les émissions de gaz à effet de serre en recyclant les déchets organiques.
L'élevage de vers en Zimbabwe propose une solution économique pour produire de la nourriture pour volailles. Les aliments traditionnels pour poulets étaient coûteux et inaccessibles pour de nombreux éleveurs. Grâce à l'élevage de vers, les agriculteurs ont réussi à réduire les dépenses liées à l'élevage des poulets, facilitant ainsi leur réussite financière, surtout dans les zones rurales.
Les institutions académiques aident les agriculteurs à apprendre l'élevage de mouches soldats noires. L'université de technologie de Chinhoyi, par exemple, a mis en place des programmes pour l'élevage de ces mouches et offre un soutien continu aux agriculteurs locaux. Cette aide permet aux agriculteurs de continuer à produire des récoltes même lors de conditions météorologiques défavorables.
L'élevage de larves réduit non seulement les coûts d'alimentation, mais apporte également des bénéfices environnementaux. Au Zimbabwe, plus de 1,6 million de tonnes de déchets sont générées chaque année. Cette méthode utilise ces déchets pour produire des protéines précieuses, diminuant ainsi la quantité de déchets acheminés vers les décharges et favorisant le recyclage. Cette pratique s'inscrit dans un mouvement mondial visant à réduire le gaspillage alimentaire, qui est connu pour contribuer aux émissions de gaz à effet de serre.
Des pays africains, tels que l'Ouganda, le Nigeria et le Kenya, réussissent avec l'élevage de mouches soldates noires. Cette méthode d'agriculture abordable et efficace aide les communautés à améliorer leur agriculture et à faire face aux défis posés par le changement climatique.
L'élevage de mouches soldats noires à des fins de production de larves propose une approche innovante et prometteuse pour les agriculteurs du Zimbabwe. Cela contribue à résoudre des problèmes financiers et environnementaux, tout en encourageant une agriculture durable. Au fur et à mesure que de plus en plus de personnes découvrent et adoptent cette méthode, elle pourrait servir de modèle pour d'autres régions confrontées aux mêmes défis.
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